说儿化

来源:国家语言文字网 时间:2009-11-10 16:23 点击:

[摘要]对儿化词,一般多侧重描述它有指小、表爱以及区分不同词性的功能;但是对它区分词性的作用认识得并不充分。至于儿化词的运用能够显现说话人的言语风格,一般虽然有一些体验,但是通过典型语料分析的报告不多见。本文就以上几个方面做了分析。为了便于教学儿化词,本文也做了新的归纳和提示。
[关键词]儿化词,功能,读音。

0. 本文论及的儿化问题包括:

儿缀词——实词词素中带儿缀的结构。
儿化词——韵母儿化(卷舌或者加er)的词。——这是本文的重点。
儿化词和儿缀词有关联,大部分儿化词是由儿缀词演变来的。但并不是所有的儿化词(至少从读音规则上看都属于儿化韵)都是从儿缀词演变来的。例如:今日 jīnrì → jīnr;明日 míngrì → míngr ;昨日zuórì → zuór 。

1. 儿化词的功能:

1.1区分不同的词性:

动词 > 名词。例如:

伴/陪~ , 伴儿/老~ ; 拌/搅~ , 拌儿/杂~ ;
绊/~倒 , 绊儿/使~ ; 包/~裹 , 包儿/红~ ;
饱/吃~ , 饱儿/仨~ 一倒儿 ; 报/ ~应 , 报儿/一还一~ ;
蹦/~达 , 蹦儿/撂~ ; 病/~倒 , 病儿/觉~ ;①
擦/~拭 , 擦儿/板~ ; 蹭/磨~ , 蹭儿/看~戏 ;②
唱/歌~ , 唱儿/听~ ; 抄/~写 , 抄儿/小~ ;
炒/煎~ , 炒儿/小~ ; 吃/~喝 , 吃儿/午饭有什么~ ;
出/~入 , 出儿/唱的哪一~ ; 穿/~戴 , 穿儿/瞧你这身~ ;
垂/下~ , 垂儿/耳朵~ ; 戳/~穿 , 戳儿/盖~ ;
汆/~ 汤 , 汆儿/~面 ; 撮/~合 , 撮儿/一小~ ;
错/差~ , 错儿/没~ ; 倒/~腾 , 倒儿/官~;小~ ;
点/~拨 , 点儿/点个~ ; 垫/铺~ , 垫儿/垫~ ;
兜/~揽 , 兜儿/布~ ;裤~ ; 堆/~积 , 堆儿/扎~ ;
盖/遮~ , 盖儿/盖~ ; 钩/~住 , 钩儿/钓~ ;
箍/~紧 , 箍儿/紧~咒 ; 滚/~动 , 滚儿/驴打~ ;
过/~活 , 过儿/够~ ; 喝/吃~ ,吆~ , 喝儿/听~ ;
画/描~ , 画儿/画~ ; 欢/~喜 , 欢儿/撒~ ;
活/生~ , 活儿/干~ ; 夹/~住 , 夹儿/文件~ ;
架/招~ , 架儿/衣~ ; 见/看~ , 见儿/眼力~ ;
讲/演~ , 讲儿/有(没)~ ; 叫/~唤 , 叫儿/观鸟儿,听~ ;
结/~合 , 结儿/打~ ; 卷/~起 , 卷儿/行李~ ;
开/~放 , 开儿/落~ ; 看/~见 , 看儿/要好~ ;
靠/~拢 , 靠儿/有~ ; 扣/~除 , 扣儿/扣~;
亏/~损 , 亏儿/不吃~ ; 捆/~绑 , 捆儿/捆成~ ;
烂/腐~ , 烂儿/破~ ; 落(lào)/~下 , 落儿/没着没~ ;
乐/欢~ , 乐儿/找~ ; 裂/~开 , 裂儿/扒~ ;
漏/渗~ , 漏儿/捡~ ; 摞/~起 , 摞儿/摞~ ;
闷/烦~ , 闷儿/解~ ; 鸣/~叫 , 鸣儿/公鸡打~ ;
抹/涂~ , 抹儿/瞧这两笔~ ; 挠/抓~ , 挠儿/痒痒~ ;
蔫/发~ , 蔫儿/~坏 ; 捻/~动 , 捻儿/油灯~ ;
片/~削 , 片儿/片~ ; 漂/~浮 , 漂儿/打水~ ;
跑/奔~ , 跑儿/看那两步~ ; 撇/~嘴 , 撇儿/~捺儿 ;
起/~来 , 起儿/叫~ ; 圈/~点 , 圈儿/圆~ ;
塞/~紧 , 塞儿/瓶~,加~ ; 耍/~弄 , 耍儿/杂~ ;
说/~笑 , 说儿/有这么一~,小~ ;
摊/~开 , 摊儿/摆~ ; 套/~住, 套儿/套~ ;
挑/~起 , 挑儿/挑~ ; 贴/粘~ , 贴儿/锅~ ;
挺/~起 , 挺儿/打~ ; 偷/~窃 , 偷儿/小~ ;
团/~弄 , 团儿/团~ ; 托/~起 , 托儿/盖碗~ ;
坨/~了 , 坨儿/年糕~ ; 响/~应 , 响儿/听~ ;
笑/欢~ , 笑儿/逗~ ; 旋/~转 , 旋儿/(头)发~ ;
印/~刷 , 印儿/脚~ ; 罩/笼~ , 罩儿/灯~ ;
坠/~落 , 坠儿/耳~ ; 走/行~ , 走儿/~马,大、小~

形容词 > 名词:

白/~色 , 白儿/葱~ ; 丑/~陋 , 丑儿/小~ ;
粗/~细 , 粗儿/老~ ; 大/~小 , 大儿/不~ ;
单/~薄 , 单儿/耍~ ; 短/长~ , 短儿/揭~ ,要~ ;
干/~燥 , 干儿/豆腐~ ; 高/~低 , 高儿/跳~ ;
好/~坏 , 好儿/叫~ ; 黑/~暗 , 黑儿/摸~ ;
狠/凶~ , 狠儿/发~ ;(通常多指幼儿)
黄/~色, 黄儿/蛋~,双~ ; 尖/~锐 , 尖儿/拔~ ;
近/远~ , 近儿/抄~ ; 空/~旷 , 空儿/半~ ;③
空/~闲 , 空儿/没~ ; 凉/~爽 , 凉儿/阴~ ;
亮/光~ , 亮儿/拿个~来 ; 零/~碎 , 零儿/找~ ;
黏/~度 , 黏儿/拉~ ;④ 胖/肥~ , 胖儿/小~ ;
浅/深~ , 浅儿/编个菜~ ; 清/~浊 , 清儿/蛋~ ;
软/~硬 , 软儿/服~ ; 碎/琐~ , 碎儿/零~ ;
弯/~曲 , 弯儿/拐~ ; 晚/早~ , 晚儿/贪~,拉~ ;
鲜/~活 , 鲜儿/尝~ ; 小/大~ , 小儿/家~ ;
圆/~形 , 圆儿/汤~ ; 远/~近 , 远儿/绕~ ;
杂/~乱 , 杂儿/打~ ; 早/~晚 , 早儿/赶~,叫~ ;
真/~假 , 真儿/较~ ; 整/零~ , 整儿/凑~ ;
准/~确 , 准儿/没~ ,瞄~ ;

引申相关的词语:实词通过儿化,引申出相关的词语。例如:
呲 > 呲儿/ 挨~ 了吧,还淘气不啦?
蹿 > 蹿儿/ 还没说两句话呢,他先~ 了。
火 > 火儿/ 他可真~ 了。
手 > 手儿/ 一把~; / 留一~ 。
水 > 水儿/ 冒坏~ 。
烟 > 烟儿/ 不得~抽。
嘴 > 嘴儿/ 围~ ;烟~ ;奶~ 。
鼻 > 鼻儿/ 门~ ;针~ 。
门 > 门儿/ 没~ (没商量);脑~ (前额);屁股~ (肛门) 。

1.2 词素儿化以后,成为独立运用的实词。例如:
桃木 / 桃树 / 桃林: 桃儿;(‘桃’作为词素也可以儿化,单独使用时必须儿化。)
枣木 / 枣树 / 枣林:枣儿;(‘枣’作为词素也可以儿化,单独使用时必须儿化。)
杏树 / 杏花:杏儿;
玩具 / 玩耍 / 游玩:玩儿。(‘玩’作为词素时,一般不儿化;‘玩儿完’可视为特例。)

1.3 名词儿化有时兼有指小或表爱的意义;。例如:
猫 >猫儿 / 小~ ; 鱼 > 鱼儿 /小~ ;
狗 >狗儿 / 小~ ; 眼 >眼儿 / 针~ ,窟窿~ ;
老头(子)> 老头儿 ; 老婆(子)> 老婆儿;
心肝 > 心肝儿; 宝贝 > 宝贝儿。
口语里一向读为儿化的词语,一般并没有指小或者表爱的意义。例如:
蝈蝈儿,蛐蛐儿,雅座儿,饭馆儿,冰棍儿,香肠儿,被窝儿,
车份儿,帽檐儿,玩意儿,牙签儿,打嗝儿,够本儿,钢蹦儿。

1.4 明、清时期的白话文学作品里,常可见到在动词的重叠形式后面加‘儿’的形式,除了表示‘一次体’(‘一下’)的意义以外,还兼有减轻、委婉的语气。 例如:(摘自《金瓶梅》)
“你老人家,不可怜见救救儿,……娘也替我说说儿。” p. 754.
“大节下自恁散心,去走走儿才好。” p.1251.
“小的每是娘的儿女,娘看顾看顾儿便好,……” p.1254.
“箱子大开着,……就不说锁锁儿。” P.1291.
重叠动词中间加入宾语再加‘儿’,动词表达的意义相同。例如:
“从来也费恁个心儿管待我管待儿。” p.1260.
“看灯酒儿,只请要紧的,就不请俺每请儿。” p.1274.
“你还有甚亲家?也不看顾你看顾儿。” p.1469.
这种形式在《红楼梦》里也有,但是,已经不能与《金瓶梅》同日而语:
“……略病一病儿就这么想那么想的,……” p.102.
“……我好容易来了,也不理我一理儿。” P.180.
普通话里已经很少用了,常用的恐怕只有‘等等儿’这样极少的表达形式了。( “你等等儿我。” )

1.5 适当运用儿化词语是文学作品突出人物言语风格,借以刻画人物性格、塑造人物的重要手段。
儿化词不但有上述不可忽视的语法和语用功能,笔者将在下文着重指出,儿化词语的适当运用,是文学作品里突出人物语言风格,表现人物性格,烘托语境气氛的重要手段。

请观察、对比以下的语料:
语料(一):
《水浒传》第二十三回“王婆贪贿说风情 郓哥不忿闹茶肆”
作者在这一回使用了30 个带‘儿’缀的词语,共59次(其中绝大部分应看作儿化词):
‘担儿’ 7次, ‘口儿’(两~ ,三~) 4次, ‘一块儿’1次,
‘小意儿’1次, ‘帘儿’(与‘帘子’间或使用) 3次,
‘毡笠儿’3次, ‘桌儿’ 1次, ‘杯儿’ 3次,
‘盏儿’ 3次, ‘些儿’(‘好歇儿’,各1次) 2次,
‘脸儿’ 2次, ‘犬儿’ 1次, ‘瓦儿’ 1次,
‘车儿’ 1次, ‘雌儿’ 4次, ‘一对儿’ 2次,
‘叶儿(茶),1次,‘驴儿’ 1次, ‘话儿’ 1次,
‘小道儿’(‘道儿’各1次) 2次, ‘撺鼓儿’ 1次,
‘曲儿’ 1次, ‘瓶儿’(与‘瓶’间或使用) 2次,
‘索儿’ 1次, ‘(小)脚儿’ 1次,‘鞋儿’ 1次,
‘裙儿’ 1次, ‘篮儿’ 5次, ‘小凳儿’ 1次,
‘梨儿’ 1次。
然而,在第十七回“美髯公智稳插翅虎 宋公明私放晁天王” 作者在这一回里,只使用了4个‘儿’缀词语,共5次:
‘经折儿’2次, ‘车儿’ 1次, ‘阁儿’ 1次,
‘(正)眼儿’ 1次。

语料(二):
《红楼梦》第六回“…… 刘姥姥一进荣国府”
这一回里,人名带‘儿’缀的词有5个,共47次:(照现在的读音习惯,双音节人名加‘儿’,必定是第二音节的儿化;单音节名字后加‘儿’,急读也是儿化音,慢读则可能成为‘儿’缀词。)
‘凤姐儿’ 5次(但是‘凤姐’21次), ‘狗儿’ 10次,
‘板儿’ 16次, ‘青儿’ 1次, ‘平儿’ 14次,
‘大姐儿’ 1次。
作者在这一回里,使用了一般儿化词语20个,共36次:
‘侄儿’ 9次, ‘(大)碗儿’ 1次, ‘炕头儿’ 1次,
‘想法儿’ 2次, ‘哥儿’ 2次, ‘一样儿’ 1次,
‘今儿’ 5次(‘今日’ 3次), ‘模样儿’ 1次,
‘爱物儿’ 1次, ‘招手儿’ 1次, ‘火著儿’ 1次,
‘穷官儿’ 1次, ‘得闲儿’ 1次, ‘昨儿’ 3次,
‘一点儿’ 1次, ‘派头儿’(校注:是‘盼头儿’的衍音)1次,
‘些儿’ 1次, ‘影儿’ 1次, ‘好儿’ 1次,
‘心眼儿’ 1次。

再看第三十九回“村姥姥是信口开合 情哥哥偏寻根问底” 作者在这一回里,使用了一般儿化词语30个,共46次:
‘空儿’ 2次, ‘(鸡油)卷儿’ 1次, ‘杯儿’ 1次,
‘模样儿’ 1次, ‘取笑儿’ 2次, ‘话儿’ 2次,
‘昨儿’ 1次, ‘有数儿’ 1次, ‘明儿’ 7次,
‘尖儿’ 1次, ‘野意儿’ 2次, ‘今儿’ 3次,
‘眼圈儿’ 1次, ‘名儿’ 1次, ‘生像儿’ 1次,
‘前儿’ 1次, ‘信儿’ 1次, ‘孙女儿’ 1次,
‘瓜儿’ 1次, ‘菜儿’ 1次, ‘空空儿’ 1次,
‘故事儿’ 1次, ‘小幺儿’ 1次, ‘哥儿’ 3次,
‘姐儿’ 1次, ‘窗户眼儿’ 1次, ‘袄儿’ 1次,
‘女孩儿’ 3次, ‘雪团儿’ 1次, ‘有趣儿’ 1次。

然而在第一回“甄氏隐梦幻识通灵 贾雨村风尘怀闺秀”里,作者只使用了两个儿化词:
‘歌儿’ 1次, ‘蛛丝儿’ 1次。
在第二回“贾夫人仙逝扬州城 冷子兴演说荣国府”里,作者仅仅使用了1个儿化词:‘外孙女儿’1次。
另有两个儿缀词:‘女儿’7次,‘玉儿’1次。

这些素材再清楚不过地表明,儿化词语的运用对作品突出人物语言的
风格,人物的刻画与塑造,以及语境气氛的烘托具有不容忽视的作用。

2. 儿化词的读音规则:
普通话的语音系统里有39个韵母,除了韵母er自成音节(本身就是卷舌元音),其他38个韵母都有相应的儿化韵。
儿化是使音变韵母中的韵腹(主要元音,i,ü除外)都读作相关元音的卷舌元音;而且作为韵头或者韵尾的u,也同韵腹一样连带着协调卷舌。
前(舌面前)元音和后元音由于卷舌的作用,舌位都会比原来的位置向舌面中部移动,这是语音相互影响的必然结果。
儿化音变规则可以最概括地归纳为以下5条:
2.1 使韵腹(i, ü除外)以及作韵头、韵尾的u 卷舌。
2.2 在韵腹 i, ü 后面加 er 。
2.3 韵尾 –i, -n, -ng 减音(不发音)。
综合以上3条,可以读出下列儿化韵(-ng 尾详2.5):
沓:沓儿 a → ar
歌:歌儿 e → er
孩:孩儿 ai → a(i)r ( )内为减音
黑:黑儿 ei → e(i)r
好:好儿 ao → aor
头:头儿 ou → our
伴:伴儿 an → a(n)r
门:门儿 en → e(n)r
气:气儿 i → i:er (加 er)
牙:牙儿 ia → iar
叶:叶儿 ie → ier
调:调儿 iao → iaor
牛:牛儿 iou → iour
眼:眼儿 ian → ia(n)
信:信儿 in → i(n)r
屋:屋儿 u → ur
花:花儿 ua → uar
活:活儿 uo → uor
坡:坡儿 o → or (唇音声母后)
块:块儿 uai → ua(i)r
嘴:嘴儿 uei → ue(i)r
玩:玩儿 uan → ua(n)r
棍:棍儿 uen → ue(n)r
鱼:鱼儿 ü → ü:er (加 er)
橛:橛儿 üe → üer
圈:圈儿 üan → üa(n)r
群:群儿 üen → üe(n)r
以上是27对非儿化韵和儿化韵

2.4 舌尖韵母-i (前), -i(后)加 er以后,原来的韵母弱化,通常就说被 er替换:
丝:丝儿 -i → (-i 前) er
汁:汁儿 -i → (-i 后) er

带‘儿’缀和带‘子’缀的名词,如果没有特定的要求,在作品里经常可以交替使用。这一般是为了避免雷同。例如:
“那七个客人,从松树林里推出七辆江州车儿,把车子枣子都丢在地上,将这十一担金珠宝贝,都装在车子内,遮盖好了,……”(《水浒传》 p.307.)

词干是‘子’或者包含‘子’的(特别是偏正结构,如‘松子’等)也可以儿化。例如:
子 > 子儿/ 一个~ 也没有。(一文不名)
×子> ×子儿/ 棋~,松~,算盘~,枪~(‘子弹’)……

2.5 后鼻音韵母儿化时,除了韵尾 –ng减音以外,韵腹一般鼻化(在元音上加~表示鼻化):
胖:胖儿 ang → ã(ng)r
整:整儿 eng → ẽ(ng)r
亮:亮儿 iang → iã(ng)r
影:影儿 ing → ĩ(ng)r
黄:黄儿 uang → uã(ng)r
冻:冻儿 ong → õ(ng)r
熊:熊儿 iong → iõ(ng)r
儿化韵的读音规则并不复杂。我们记住以上5条(前3,后2)就够
用了。这实际上是汉语拼音正词法的规定。这些规则保证了拼音词形的稳定,是十分重要的。
通过上文的讨论,我们再一次体验了语音形式与语法、语用功能的匹配关系。应该说,语言里没有冗余的形式。我们对儿化韵的功能要有清楚的认识。这样,在学习、掌握它的过程中才有明确的目的。
 

[附 注]
①“觉病儿”,老北京人指孕妇出现临产征兆。
②“看蹭儿戏”旧指不买票,混入剧场看戏。
③“半空儿”是北京人对籽粒不饱满的落花生的叫法。
④“拉黏儿”指糕饼类食品发霉以后,掰开时出现黏丝。

[参考文献]

[1]《现代汉语词典》,中国社会科学院语言研究所词典编辑室编,商务印书馆,1996年。
[2]《普通话水平测试大纲》,刘照雄主编,吉林人民出版社,1994年。
[3]《北京土语词典》,徐世荣编,北京出版社,1990年。
[4]《金瓶梅》,齐鲁书社,1991年。
[5]《水浒传》,齐鲁书社,1991年。
[6]《红楼梦》,人民文学出版社,1996年第二版。

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